Onigirazu (Sándwich de Sushi)

🛒 Ingredientes

• Arroz cocido para sushi 150 g · 195 kcal
• Hoja de alga nori 3 g · 10 kcal
• Atún enlatado (en agua, escurrido) 50 g · 55 kcal
• Mayonesa 20 g · 140 kcal
• Hojas de lechuga 30 g · 4 kcal
• Pepino, rebanado 30 g · 4 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Coloca una hoja de plástico transparente más grande que la hoja de nori sobre una superficie limpia, luego pon una hoja de nori en diagonal sobre el plástico.
2. Extiende un cuarto del arroz cocido para sushi finamente en el centro de la hoja de nori, formando un cuadrado.
3. Coloca dos hojas de lechuga sobre el arroz, luego añade una capa de atún mezclado con mayonesa y pepino en rodajas.
4. Agrega otro cuarto de arroz para sushi sobre el relleno, presionando suavemente.
5. Dobla las esquinas de la hoja de nori sobre el relleno hacia el centro, una por una, para formar un paquete cuadrado.
6. Envuelve el Onigirazu firmemente en plástico transparente y déjalo reposar unos minutos para que el nori se ablande y se selle.
7. Desenvuelve con cuidado el Onigirazu y córtalo por la mitad en diagonal con un cuchillo afilado y húmedo antes de servir.