Pechuga de pollo al horno

🛒 Ingredientes

• Pechuga de pollo 170 g · 281 kcal
• Aceite de oliva 5 g · 45 kcal
• Ajo en polvo 1 g · 3 kcal
• Pimentón 1 g · 3 kcal
• Tomillo seco 0 g · 1 kcal
• Pimienta negra 0 g · 1 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Precalienta el horno a 200°C (400°F). Seca las pechugas de pollo con toallas de papel para asegurar una superficie más crujiente.
2. En un bol pequeño, combina aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, tomillo seco, pimienta negra y sal para crear una sabrosa mezcla de condimentos.
3. Frota la mezcla de condimentos uniformemente sobre ambos lados de las pechugas de pollo, asegurándote de que estén bien cubiertas.
4. Coloca las pechugas de pollo sazonadas en un recipiente para hornear o en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
5. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 74°C (165°F) en la parte más gruesa.
6. Retira del horno, cubre con papel de aluminio y deja reposar durante 5 minutos antes de cortar y servir. Esto permite que los jugos se redistribuyan para un resultado tierno.