Pechuga de pollo asada

🛒 Ingredientes

• Pechuga de pollo, deshuesada, sin piel 170 g · 281 kcal
• Aceite de oliva 14 g · 126 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Precalienta tu asador a temperatura alta. Cubre una charola para hornear con papel aluminio para facilitar la limpieza.
2. Seca la pechuga de pollo con toallas de papel, luego unta uniformemente con aceite de oliva y sazona generosamente con sal y pimienta.
3. Coloca el pollo en la charola para hornear preparada y ásalo durante 6-8 minutos, dependiendo del grosor, hasta que esté ligeramente dorado.
4. Voltea la pechuga de pollo y ásala durante otros 6-8 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 74°C (165°F).
5. Retira del asador y deja reposar el pollo durante 5 minutos antes de cortarlo y servir.