Salchicha de pollo con manzana

🛒 Ingredientes

• Pollo molido (magro) 80 g · 120 kcal
• Manzana (rallada) 20 g · 10 kcal
• Cebolla (finamente picada) 10 g · 4 kcal
• Salvia fresca (picada) 2 g · 2 kcal
• Tomillo fresco (picado) 1 g · 1 kcal
• Jarabe de maple 3 g · 9 kcal
• Pimienta negra 1 g · 0 kcal
• Aceite de oliva 3 g · 27 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. En un tazón grande, combine el pollo molido magro, la manzana rallada, la cebolla finamente picada, la salvia fresca picada, el tomillo fresco picado, el jarabe de maple y la pimienta negra. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente.
2. Forma la mezcla en salchichas individuales o rellénalas en tripas si lo deseas. Sazona cada salchicha con sal.
3. Calienta aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio. Coloca las salchichas de pollo con manzana en el sartén caliente y cocina durante 6-8 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y bien cocidas.
4. Sirve inmediatamente con tus acompañamientos favoritos, como verduras asadas, puré de papa o una ensalada fresca.