Rollo de cangrejo

🛒 Ingredientes

• Carne de cangrejo fresca 100 g · 85 kcal
• Mayonesa 30 g · 205 kcal
• Panes para hot dog 50 g · 140 kcal
• Mantequilla sin sal 10 g · 72 kcal
• Jugo de limón fresco 5 g · 1 kcal
• Tallo de apio, finamente picado 10 g · 2 kcal
• Cebollín fresco, picado (para decorar) 0 g · 0 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Desmenuza suavemente la carne de cangrejo fresca, asegurándote de eliminar cualquier fragmento de caparazón.
2. En un tazón mediano, combina la carne de cangrejo desmenuzada con mayonesa, jugo de limón fresco y apio finamente picado.
3. Unte ligeramente con mantequilla los lados exteriores de los panes para hot dog.
4. Calienta una sartén grande o una plancha a fuego medio, luego tuesta los panes untados con mantequilla hasta que estén dorados y ligeramente crujientes.
5. Rellena generosamente cada pan tostado con la mezcla de cangrejo.
6. Decora con cebollín fresco picado si lo deseas y sirve inmediatamente.