Pollo con mostaza y miel

🛒 Ingredientes

• Pechuga de pollo 600 g · 990 kcal
• Miel 60 g · 182 kcal
• Mostaza Dijon 40 g · 26 kcal
• Aceite de oliva 15 g · 133 kcal
• Ajo en polvo 4 g · 14 kcal
• Pimentón 2 g · 6 kcal
• Pimienta negra 1 g · 3 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Precalienta el horno a 200°C (400°F). Engrasa ligeramente un molde para hornear o cúbrelo con papel pergamino.
2. Seca las pechugas de pollo con toallas de papel y sazónalas con sal, pimienta negra, ajo en polvo y pimentón.
3. En un tazón pequeño, bate la miel, la mostaza Dijon y el aceite de oliva para crear la salsa.
4. Coloca las pechugas de pollo sazonadas en el molde para hornear preparado y vierte la salsa de mostaza y miel uniformemente sobre ellas.
5. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y alcance una temperatura interna de 74°C (165°F).
6. Retira del horno, deja reposar unos minutos y luego sirve caliente con tus acompañamientos favoritos.