Panini de Figo e Prosciutto

🛒 Ingredientes

• Pão Ciabatta 100 g · 270 kcal
• Figos Frescos 100 g · 74 kcal
• Prosciutto 50 g · 150 kcal
• Queijo de Cabra Macio 30 g · 90 kcal
• Rúcula Fresca 10 g · 3 kcal
• Azeite 5 g · 45 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Pré-aqueça uma sanduicheira ou chapa grill em fogo médio; pincele levemente os dois lados das metades do pão ciabatta com azeite.
2. Espalhe generosamente o queijo de cabra macio na metade inferior da ciabatta, depois coloque camadas de prosciutto, figos frescos fatiados e rúcula fresca.
3. Cubra com a metade superior da ciabatta e coloque o panini na sanduicheira ou chapa grill pré-aquecida.
4. Grelhe por 5-7 minutos, ou até o pão ficar dourado e crocante, e o queijo levemente derretido.
5. Retire da sanduicheira, corte ao meio e sirva imediatamente enquanto estiver quente.