Camarão ao alho

🛒 Ingredientes

• Camarão (cru, descascado, desvenado) 150 g · 128 kcal
• Dentes de alho 15 g · 23 kcal
• Manteiga sem sal 14 g · 100 kcal
• Azeite de oliva 14 g · 120 kcal
• Suco de limão fresco 15 g · 4 kcal
• Salsa fresca (picada) 5 g · 2 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Seque os camarões descascados e desvenados com papel toalha; tempere levemente com sal e pimenta-do-reino moída na hora.
2. Numa frigideira grande, derreta a manteiga com o azeite em fogo médio.
3. Adicione o alho picado à frigideira e refogue por cerca de um minuto até ficar perfumado, tomando cuidado para não queimá-lo.
4. Adicione os camarões temperados à frigideira em uma única camada e cozinhe por 1-2 minutos de cada lado até que fiquem rosados e opacos.
5. Retire a frigideira do fogo e, em seguida, incorpore o suco de limão fresco e a salsa fresca picada.
6. Sirva o camarão ao alho imediatamente.