Chips de manzana horneados

🛒 Ingredientes

• Manzana 150 g · 78 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Precalienta el horno a 100°C (200°F) y cubre dos charolas para hornear con papel pergamino.
2. Lava bien las manzanas y córtalas en rebanadas muy finas (aproximadamente 1-2 mm) usando una mandolina o un cuchillo afilado, retirando las semillas.
3. Coloca las rebanadas de manzana en una sola capa sobre las charolas preparadas, asegurándote de que no se superpongan.
4. Hornea durante 1.5 a 2 horas, o hasta que los chips estén crujientes y dorados, volteándolos a mitad de la cocción.
5. Apaga el horno y deja que los chips de manzana se enfríen completamente dentro, con la puerta del horno ligeramente abierta para mejorar la crocancia.