Manzanas al horno

🛒 Ingredientes

• Manzana, mediana 170 g · 88 kcal
• Azúcar mascabado 12 g · 48 kcal
• Mantequilla sin sal 5 g · 36 kcal
• Canela en polvo 2 g · 0 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Precalienta el horno a 190°C (375°F). Lava bien las manzanas y con cuidado descorazónalas, asegurándote de no cortar hasta el fondo.
2. En un tazón pequeño, mezcla el azúcar mascabado y la canela en polvo. Coloca las manzanas en un refractario para hornear y rellena el centro de cada manzana con la mezcla de azúcar y canela, luego cubre con un trozo pequeño de mantequilla.
3. Vierte aproximadamente 1/4 de taza de agua en el fondo del refractario para hornear para evitar que se peguen y ayudar a que las manzanas se cocinen al vapor. Hornea durante 30-45 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas al pincharlas con un tenedor.
4. Retira con cuidado las manzanas al horno del horno y sírvelas calientes, opcionalmente con una bola de helado o un chorrito del jugo de cocción.