Helado de Plátano (Nice Cream)
Información nutricional
por porción (240 g)
🔥 214kcal
🥩 3Proteínas
🥑 1Grasas
🍞 55Carbohidratos
Fibra: 6 g Azúcar: 0 g Grasas saturadas: 0 g Sal: 0 g
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🛒 Ingredientes
- Plátanos maduros congelados 240 g · 214 kcal
👨🍳 Preparación
- Pele y corte los plátanos maduros en rodajas de 2-3 cm de grosor, luego colóquelos en una bolsa o recipiente apto para congelar.
- Congele las rodajas de plátano durante al menos 4-6 horas, o preferiblemente toda la noche, hasta que estén sólidas.
- Transfiera las rodajas de plátano congeladas a una licuadora potente o procesador de alimentos.
- Licúe a alta velocidad, raspando los lados según sea necesario, hasta que la mezcla se vuelva completamente suave y cremosa, parecida a un helado suave.
- Sirva inmediatamente para una consistencia de helado suave, o transfiera a un recipiente hermético y congele por otros 30-60 minutos para una textura más firme y para sacar con cuchara.
