Parfait de yogur con frutos rojos

🛒 Ingredientes

• Yogur griego natural (bajo en grasa, sin azúcar) 150 g · 100 kcal
• Frutos rojos mixtos (frescos o congelados, sin azúcar) 100 g · 60 kcal
• Granola (natural, baja en azúcar) 30 g · 130 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Toma un vaso o frasco transparente para hacer capas. Comienza añadiendo una capa de yogur griego natural en el fondo.
2. A continuación, añade una capa de frutos rojos mixtos sobre el yogur. Si usas bayas congeladas, puedes descongelarlas ligeramente o añadirlas directamente congeladas para un parfait más frío.
3. Espolvorea una generosa capa de granola sobre las bayas. Esto añade un delicioso crujido y textura.
4. Repite las capas: yogur, luego frutos rojos, luego granola, hasta que tu vaso esté lleno. Termina con una última capa de frutos rojos y un poco de granola espolvoreada por encima.
5. Sirve inmediatamente para disfrutar del crujido de la granola, o refrigera para un refrigerio refrescante más tarde. Opcionalmente, decora con una hoja de menta fresca.