Bubble and Squeak
Información nutricional
por porción (365 g)
🔥 335kcal
🥩 6Proteínas
🥑 18Grasas
🍞 39Carbohidratos
Fibra: 7 g Azúcar: 0 g Grasas saturadas: 8 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Puré de papa cocido 200 g · 180 kcal
- Col cocida 100 g · 25 kcal
- Cebolla 50 g · 20 kcal
- Mantequilla 15 g · 110 kcal
👨🍳 Preparación
- Pica toscamente la col cocida y la cebolla finamente.
- En un tazón grande, combina el puré de papa, la col picada y la cebolla picada, luego sazona con sal y pimienta al gusto.
- Forma la mezcla en tortitas planas y redondas de aproximadamente 1-2 cm de grosor.
- Derrite la mantequilla en un sartén grande a fuego medio, luego agrega las tortitas y cocina de 5 a 7 minutos por cada lado hasta que estén doradas y crujientes.
