Ensalada de pollo Buffalo

🛒 Ingredientes

• Pechuga de pollo cocida, desmenuzada 150 g · 250 kcal
• Salsa picante Buffalo 30 g · 5 kcal
• Aderezo Ranch 60 g · 240 kcal
• Lechuga romana, picada 100 g · 17 kcal
• Zanahorias, ralladas 50 g · 20 kcal
• Apio, picado 50 g · 8 kcal
• Queso azul desmenuzado 30 g · 105 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Si el pollo no está cocido, cocine y desmenuce o corte en cubos la pechuga de pollo; deje enfriar ligeramente.
2. En un tazón mediano, mezcle el pollo desmenuzado con la salsa picante Buffalo hasta que esté bien cubierto.
3. En un plato grande o en un tazón para ensalada, coloque la lechuga romana picada como base.
4. Distribuya uniformemente las zanahorias ralladas y el apio picado sobre la lechuga.
5. Cubra las verduras con el pollo en salsa Buffalo y espolvoree con queso azul desmenuzado.
6. Rocíe generosamente con aderezo Ranch antes de servir. Sirva inmediatamente.