Alitas de coliflor

🛒 Ingredientes

• Coliflor, floretes 109 g · 27 kcal
• Harina de trigo todo uso 16 g · 58 kcal
• Leche vegetal sin azúcar 27 g · 4 kcal
• Salsa picante 22 g · 6 kcal
• Aceite de oliva 3 g · 27 kcal
• Ajo en polvo 1 g · 0 kcal
• Cebolla en polvo 1 g · 0 kcal
• Pimentón ahumado 1 g · 0 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Precalienta el horno a 200°C (400°F). Cubre una bandeja para hornear con papel para hornear.
2. En un tazón grande, bate la harina de trigo, la leche vegetal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el pimentón ahumado hasta obtener una mezcla suave.
3. Añade los floretes de coliflor a la masa y mezcla suavemente hasta que estén completamente cubiertos.
4. Coloca la coliflor rebozada en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada, asegurándote de no amontonarla.
5. Hornea durante 15 minutos, luego retira del horno y rocía con aceite de oliva.
6. Vuelve a meter en el horno y hornea durante otros 10-15 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
7. En un tazón limpio, mezcla las alitas de coliflor horneadas con salsa picante hasta que estén uniformemente cubiertas.
8. Sirve inmediatamente con tu salsa favorita, como aderezo ranch o de queso azul.