Pizza Funghi

🛒 Ingredientes

• Masa de pizza 120 g · 312 kcal
• Tomates triturados 60 g · 15 kcal
• Queso mozzarella bajo en humedad 70 g · 210 kcal
• Champiñones cremini 70 g · 18 kcal
• Aceite de oliva virgen extra 5 g · 45 kcal
• Orégano seco 1 g · 0 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Precalienta tu horno a 220°C (425°F). Espolvorea ligeramente una pala para pizza o una charola para hornear con harina o harina de maíz.
2. Estira o enrolla la masa de pizza al grosor deseado sobre la superficie preparada. Unta los tomates triturados uniformemente sobre la masa, dejando un pequeño borde para la orilla.
3. Espolvorea uniformemente el queso mozzarella bajo en humedad y los champiñones cremini rebanados sobre la salsa de tomate.
4. Rocía el aceite de oliva virgen extra sobre los ingredientes y espolvorea con orégano seco.
5. Transfiere cuidadosamente la pizza al horno precalentado. Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que la orilla esté dorada y el queso burbujee y se dore ligeramente.
6. Retira la pizza del horno, déjala enfriar uno o dos minutos antes de rebanar, luego sirve caliente.