Smoothie Bowl de Bayas de Goji

🛒 Ingredientes

• Plátano congelado 110 g · 100 kcal
• Bayas de Goji deshidratadas 20 g · 70 kcal
• Leche de almendras sin azúcar 100 g · 15 kcal
• Jarabe de arce 7 g · 20 kcal
• Bayas de Goji deshidratadas (para decorar) 10 g · 35 kcal
• Semillas de chía 5 g · 25 kcal
• Coco rallado 5 g · 35 kcal
• Granola sin gluten 15 g · 60 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Combina el plátano congelado, las bayas de goji deshidratadas, la leche de almendras sin azúcar y el jarabe de arce en una licuadora de alta velocidad. Licúa hasta que esté completamente suave y cremoso, agregando un poco más de leche de almendras si es necesario para alcanzar la consistencia deseada.
2. Vierte la mezcla del licuado en un tazón. Decora con bayas de goji deshidratadas adicionales, semillas de chía, coco rallado y granola sin gluten antes de servir de inmediato.