Edamame Asado

🛒 Ingredientes

• Edamame congelado en vaina 150 g · 180 kcal
• Aceite de oliva 5 g · 45 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Si usas edamame congelado, descongélalo enjuagándolo bajo agua fría o hirviéndolo brevemente por 1-2 minutos, luego escúrrelo bien.
2. Mezcla las vainas de edamame con aceite de oliva y una pizca de sal hasta que estén uniformemente cubiertas.
3. Precalienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto. Asa el edamame por 5-7 minutos, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté tierno-crujiente y ligeramente asado.
4. Sirve inmediatamente como botana o aperitivo, opcionalmente con sal de mar extra o un chorrito de limón.