Piña asada
Información nutricional
por porción (152 g)
🔥 93kcal
🥩 1Proteínas
🥑 2Grasas
🍞 20Carbohidratos
Fibra: 2 g Azúcar: 0 g Grasas saturadas: 0 g Sal: 0 g
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🛒 Ingredientes
- Piña fresca 150 g · 75 kcal
- Aceite de oliva 2 g · 18 kcal
👨🍳 Preparación
- Precalienta tu parrilla o sartén para asar a fuego medio-alto. Pela cuidadosamente la piña y córtala en rodajas o lanzas de 1.5 cm de grosor, quitando el centro.
- Unta ligeramente las rodajas de piña con aceite de oliva por ambos lados. Esto ayuda a evitar que se peguen y mejora la caramelización.
- Coloca las rodajas de piña directamente sobre la parrilla caliente. Ásalas durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas con marcas visibles de la parrilla y ligeramente suaves.
- Retira la piña asada de la parrilla y sírvela de inmediato. Es deliciosa por sí sola o como guarnición para platillos salados.
