Chiles shishito asados
Información nutricional
por porción (105 g)
🔥 75kcal
🥩 1Proteínas
🥑 5Grasas
🍞 6Carbohidratos
Fibra: 3 g Azúcar: 0 g Grasas saturadas: 1 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Chiles shishito 100 g · 30 kcal
- Aceite de oliva 5 g · 45 kcal
👨🍳 Preparación
- Mezcla los chiles shishito con aceite de oliva en un tazón hasta que estén uniformemente cubiertos.
- Precalienta una parrilla o sartén para asar a fuego medio-alto.
- Coloca los chiles en la parrilla caliente en una sola capa. Ásalos durante 5-7 minutos, volteándolos ocasionalmente, hasta que estén ampollados y ligeramente carbonizados.
- Retira los chiles de la parrilla e inmediatamente espolvorea generosamente con sal de mar. Sírvelos calientes.
