Pudín de Chía Matcha

🛒 Ingredientes

• Semillas de Chía 30 g · 146 kcal
• Leche de Almendras sin Azúcar 200 g · 30 kcal
• Polvo de Matcha 5 g · 16 kcal
• Extracto de Vainilla 2 g · 0 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. En un frasco o tazón, bate la leche de almendras sin azúcar, el polvo de matcha y el extracto de vainilla hasta que el matcha se disuelva por completo y no queden grumos.
2. Incorpora las semillas de chía hasta que estén bien combinadas. Para un sabor más dulce opcional, puedes añadir un endulzante natural de tu elección ahora.
3. Tapa el frasco o tazón y refrigera por al menos 4 horas, o preferiblemente toda la noche, para permitir que las semillas de chía absorban el líquido y espesen.
4. Sirve frío, opcionalmente cubierto con frutas frescas, nueces o un extra de polvo de matcha.