Huevos estrellados
Información nutricional
por porción (105 g)
🔥 176kcal
🥩 12Proteínas
🥑 14Grasas
🍞 1Carbohidratos
Fibra: 0 g Azúcar: 0 g Grasas saturadas: 4 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Huevos grandes 100 g · 140 kcal
- Mantequilla 5 g · 36 kcal
👨🍳 Preparación
- Derrite la mantequilla en un sartén antiadherente a fuego medio hasta que brille pero no se dore.
- Rompe cuidadosamente dos huevos directamente en el sartén, manteniendo las yemas intactas.
- Cocina por 2-3 minutos, o hasta que las claras estén firmes y las yemas aún líquidas, luego sazona con sal y pimienta.
- Sirve inmediatamente, opcionalmente sobre una tostada o con un acompañamiento de tu elección.
