Sándwich de algas y pepino

🛒 Ingredientes

• Pan integral 60 g · 150 kcal
• Pepino 80 g · 12 kcal
• Queso crema 30 g · 105 kcal
• Alga nori (hoja) 1 g · 3 kcal
• Eneldo fresco 2 g · 1 kcal
• Jugo de limón 5 g · 1 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Lava y rebana finamente el pepino. Pica el eneldo fresco en trozos grandes.
2. En un tazón pequeño, mezcla el queso crema con el eneldo picado, el jugo de limón, una pizca de sal y pimienta negra.
3. Unta la mezcla de queso crema uniformemente sobre una rebanada de pan integral. Coloca el alga nori encima.
4. Acomoda las rodajas de pepino sobre el nori. Cubre con la segunda rebanada de pan.
5. Corta el sándwich por la mitad en diagonal y sírvelo de inmediato.