Camotes Fritos

🛒 Ingredientes

• Camote 250 g · 215 kcal
• Aceite de oliva 14 g · 120 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Precalienta tu horno a 200°C (400°F) y cubre una charola para hornear con papel pergamino.
2. Lava y pela el camote, luego córtalo en bastones uniformes, de aproximadamente 1 cm (0.4 pulgadas) de grosor.
3. En un tazón grande, mezcla los bastones de camote con aceite de oliva y una pizca de sal hasta que estén bien cubiertos.
4. Extiende los camotes fritos en una sola capa sobre la charola para hornear preparada, asegurándote de que no se superpongan para una cocción uniforme.
5. Hornea por 20-25 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo, hasta que estén dorados y crujientes.