BLT Vegano con Tocino

🛒 Ingredientes

• Tiras de tocino vegano 50 g · 120 kcal
• Pan integral 60 g · 160 kcal
• Lechuga romana 30 g · 5 kcal
• Tomate 60 g · 10 kcal
• Mayonesa vegana 30 g · 110 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Cocina las tiras de tocino vegano en un sartén a fuego medio hasta que estén crujientes y doradas, aproximadamente 3-5 minutos. Retira y colócalas sobre papel absorbente para escurrir el exceso de aceite.
2. Tuesta las rebanadas de pan integral al nivel de crujido deseado.
3. Unta una capa generosa de mayonesa vegana en un lado de cada rebanada de pan tostado.
4. Sobre una de las rebanadas de pan con mayonesa, coloca la lechuga romana fresca, luego las rebanadas de tomate y, finalmente, las tiras crujientes de tocino vegano.
5. Cubre con la segunda rebanada de pan, con el lado de la mayonesa hacia abajo, y presiona suavemente. Sirve inmediatamente, entero o cortado por la mitad en diagonal.