Burrito de calabacín y hummus
Información nutricional
por porción (330 g)
🔥 360kcal
🥩 13Proteínas
🥑 14Grasas
🍞 47Carbohidratos
Fibra: 9 g Azúcar: 0 g Grasas saturadas: 2 g Sal: 2 g
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🛒 Ingredientes
- Tortilla de trigo integral 60 g · 170 kcal
- Hummus clásico 60 g · 150 kcal
- Calabacín 100 g · 17 kcal
- Espinaca fresca 30 g · 7 kcal
- Pimiento morrón rojo 40 g · 10 kcal
- Pepino 40 g · 6 kcal
👨🍳 Preparación
- Extiende la tortilla de trigo integral sobre una superficie limpia. Unta el hummus clásico de manera uniforme por toda la superficie de la tortilla.
- Coloca las finas rodajas de calabacín, espinacas frescas, pimiento rojo y pepino sobre el hummus, dejando un pequeño borde alrededor de los extremos.
- Enrolla la tortilla firmemente de un lado a otro, creando un burrito compacto. Córtalo por la mitad en diagonal para servirlo fácilmente.
