Mochi a la parrilla

🛒 Ingredientes

• Mochi (pastel de arroz japonés) 100 g · 230 kcal
• Salsa de soja 10 g · 5 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Precalienta una parrilla o el asador del horno a fuego medio. Si usas una parrilla normal, engrasa ligeramente las rejillas para evitar que se pegue.
2. Coloca los trozos de mochi directamente en la parrilla o en una bandeja para hornear. Asegúrate de que no se superpongan.
3. Asa durante 5-7 minutos, volteando ocasionalmente, hasta que estén dorados, inflados y ligeramente crujientes por fuera, mientras permanecen suaves y masticables por dentro.
4. Retira el mochi a la parrilla del fuego y sírvelo inmediatamente con un pequeño plato de salsa de soja para mojar.