Salada de Manjericão e Mozzarella
Valor nutricional
por porção (300 g)
🔥 480kcal
🥩 23Proteínas
🥑 39Gorduras
🍞 8Carboidratos
Fibra: 2 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 18 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Mozzarella Fresca (Bocconcini) 125 g · 320 kcal
- Tomates Cereja 150 g · 27 kcal
- Folhas de Manjericão Fresco 10 g · 3 kcal
- Azeite Extra Virgem 15 g · 130 kcal
👨🍳 Preparação
- Fatie a mozzarella fresca e os tomates cereja em pedaços do tamanho de uma mordida; se usar bocconcini, basta cortá-los ao meio. Arrume a mozzarella, os tomates e as folhas de manjericão fresco de forma atraente em um prato de servir.
- Regue generosamente com azeite extra virgem e tempere com uma pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Sirva imediatamente.
