Ensalada de Aguacate

🛒 Ingredientes

• Aguacate 150 g · 240 kcal
• Tomate 120 g · 20 kcal
• Cebolla morada 25 g · 10 kcal
• Cilantro fresco 5 g · 1 kcal
• Jugo de limón verde 20 g · 6 kcal
• Aceite de oliva virgen extra 14 g · 120 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Prepara las verduras: Corta el aguacate y el tomate en dados. Rebana finamente la cebolla morada y pica finamente el cilantro fresco.
2. Combina los ingredientes: En un tazón mediano, mezcla suavemente el aguacate, el tomate, la cebolla morada y el cilantro picado.
3. Prepara el aderezo: En un tazón pequeño aparte, bate el jugo de limón verde fresco, el aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra hasta que estén bien combinados.
4. Adereza y sirve: Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente para cubrir todos los ingredientes. Sirve inmediatamente.