Ensalada de Aguacate

🛒 Ingredientes

• Aguacate 75 g · 120 kcal
• Jitomate 60 g · 11 kcal
• Cebolla morada 15 g · 6 kcal
• Cilantro fresco 2 g · 1 kcal
• Jugo de limón 7 g · 2 kcal
• Aceite de oliva 7 g · 63 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Parte el aguacate a la mitad, quítale el hueso, saca la pulpa y córtala en cubos pequeños.
2. Corta el jitomate en cubos y rebana finamente la cebolla morada y el cilantro fresco.
3. En un tazón mediano, mezcla el aguacate, el jitomate, la cebolla morada y el cilantro.
4. Rocía con jugo de limón y aceite de oliva, luego sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Mezcla suavemente todos los ingredientes hasta que estén bien combinados. Sirve de inmediato.