Ensalada de fresas con balsámico

🛒 Ingredientes

• Fresas frescas 150 g · 48 kcal
• Mezcla de lechugas 80 g · 20 kcal
• Queso feta desmenuzado 30 g · 80 kcal
• Mitades de nuez pecana tostadas 15 g · 105 kcal
• Aceite de oliva virgen extra 22 g · 200 kcal
• Vinagre balsámico 31 g · 30 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Lava y quita el tallo a las fresas frescas, luego córtalas en rebanadas finas o en cuartos, dependiendo de su tamaño.
2. En un bol pequeño, bate el aceite de oliva virgen extra y el vinagre balsámico para crear una vinagreta sencilla. Sazona con una pizca de sal y pimienta negra.
3. En un tazón grande para ensalada, combina la mezcla de lechugas, las fresas en rodajas, el queso feta desmenuzado y las mitades de nuez pecana tostadas.
4. Vierte la vinagreta balsámica sobre los ingredientes de la ensalada y mezcla suavemente hasta que todo esté uniformemente cubierto. Sirve inmediatamente.