Ensalada de col (Coleslaw)

🛒 Ingredientes

• Col verde 90 g · 23 kcal
• Zanahoria 25 g · 3 kcal
• Mayonesa 30 g · 210 kcal
• Vinagre de sidra de manzana 3 g · 0 kcal
• Pimienta negra 0 g · 0 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Corta finamente la col verde y la zanahoria en juliana; colócalas en un tazón grande para mezclar.
2. En un tazón pequeño aparte, bate la mayonesa, el vinagre de sidra de manzana, el azúcar, la sal y la pimienta negra hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Vierte el aderezo sobre la col y las zanahorias ralladas; mezcla bien para asegurar que todas las verduras estén cubiertas uniformemente.
4. Para un mejor sabor, cubre y refrigera el coleslaw durante al menos 30 minutos antes de servir, permitiendo que los sabores se mezclen.