Corazones de palmito asados

🛒 Ingredientes

• Corazones de palmito (enlatados, escurridos) 200 g · 40 kcal
• Aceite de oliva 15 g · 135 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Escurre bien los corazones de palmito enlatados y sécalos con una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad.
2. Barniza ligeramente los corazones de palmito con aceite de oliva, luego sazónalos uniformemente con sal y pimienta negra recién molida por todos los lados.
3. Precalienta una parrilla o sartén parrilla a fuego medio-alto. Asa los corazones de palmito durante 3-5 minutos por cada lado, o hasta que tengan bonitas marcas de parrilla y estén bien calientes.
4. Sirve los corazones de palmito asados inmediatamente, opcionalmente con un chorrito de jugo de limón fresco o un poco de perejil fresco picado.