Jalapeños asados

🛒 Ingredientes

• Chiles jalapeños 30 g · 9 kcal
• Aceite de oliva 5 g · 45 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Lave y seque bien los chiles jalapeños. Para un platillo más suave, puede cortarlos por la mitad a lo largo y quitar las semillas y las membranas.
2. Mezcle los jalapeños preparados con aceite de oliva y una pizca de sal hasta que estén uniformemente cubiertos.
3. Precaliente su asador a fuego medio-alto. Una vez caliente, coloque los jalapeños directamente sobre las rejillas del asador.
4. Ase a la parrilla durante 5-10 minutos, volteándolos ocasionalmente, hasta que los jalapeños estén tiernos y muestren bonitas marcas de asado por todos lados.
5. Retire los jalapeños asados del asador y sírvalos inmediatamente, opcionalmente con un chorrito de jugo de limón fresco para un toque extra.