Kachumber
Información nutricional
por porción (208 g)
🔥 42kcal
🥩 2Proteínas
🥑 0Grasas
🍞 10Carbohidratos
Fibra: 3 g Azúcar: 0 g Grasas saturadas: 0 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Pepino 100 g · 15 kcal
- Jitomate 60 g · 11 kcal
- Cebolla morada 30 g · 12 kcal
- Cilantro fresco 5 g · 1 kcal
- Chile verde 3 g · 1 kcal
- Jugo de limón 10 g · 2 kcal
👨🍳 Preparación
- Corta finamente en dados el pepino, el jitomate y la cebolla morada. Busca piezas pequeñas y uniformes.
- Pica finamente el cilantro fresco y el chile verde (si lo usas).
- Combina todas las verduras cortadas en dados, el cilantro picado y el chile en un tazón para mezclar.
- Exprime jugo de limón fresco sobre la mezcla y sazona con sal. Mezcla suavemente para combinar.
- Sirve inmediatamente como guarnición refrescante o acompañamiento de comidas indias.
