Ceviche de Frutas Mixtas

🛒 Ingredientes

• Mango 80 g · 50 kcal
• Piña 70 g · 35 kcal
• Pepino 50 g · 8 kcal
• Pimiento rojo 30 g · 9 kcal
• Cebolla morada 15 g · 6 kcal
• Aguacate 40 g · 64 kcal
• Jugo de limón fresco 30 g · 8 kcal
• Jugo de naranja fresco 20 g · 9 kcal
• Cilantro fresco 5 g · 1 kcal
• Chile Jalapeño 5 g · 1 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Pica el mango, la piña, el pepino, el pimiento y la cebolla morada en cubos pequeños y uniformes; pica finamente el cilantro y el jalapeño si los usas.
2. Combina todos los ingredientes picados en un tazón grande.
3. En un tazón pequeño aparte, bate el jugo de limón fresco, el jugo de naranja y una pizca de sal.
4. Vierte el aderezo sobre la mezcla de frutas y mezcla suavemente para combinar bien todos los ingredientes.
5. Refrigera durante al menos 15-30 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen y se enfríe completamente.