Salsa de durazno

🛒 Ingredientes

• Duraznos 100 g · 40 kcal
• Cebolla morada 25 g · 10 kcal
• Pimiento rojo 38 g · 11 kcal
• Chile jalapeño 5 g · 2 kcal
• Cilantro fresco 4 g · 1 kcal
• Jugo de limón verde 8 g · 2 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Pica finamente los duraznos, la cebolla morada, el pimiento rojo y el chile jalapeño, asegurándote de quitar las semillas al jalapeño para reducir el picor.
2. Pica el cilantro fresco y agrégalo a un tazón grande junto con los ingredientes picados.
3. Exprime el jugo de limón fresco, sazona con sal y pimienta al gusto, luego mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes.
4. Sirve inmediatamente con totopos, pollo a la parrilla o pescado, o enfría durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.