Pebre
Información nutricional
por porción (68 g)
🔥 39kcal
🥩 1Proteínas
🥑 3Grasas
🍞 4Carbohidratos
Fibra: 1 g Azúcar: 0 g Grasas saturadas: 0 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Jitomate 250 g · 45 kcal
- Cebolla blanca 100 g · 40 kcal
- Cilantro (hojas de cilantro) 20 g · 5 kcal
- Chile serrano 15 g · 6 kcal
- Ajo 10 g · 15 kcal
- Aceite de oliva extra virgen 14 g · 124 kcal
👨🍳 Preparación
- Pica finamente los tomates, la cebolla blanca y el chile serrano; machaca el ajo.
- Pica finamente el cilantro fresco. Combina todos los ingredientes picados en un tazón mediano.
- Agrega aceite de oliva extra virgen y sazona generosamente con sal. Revuelve bien para integrar todos los sabores.
- Para un mejor sabor, deja reposar el pebre durante al menos 15-30 minutos antes de servir. Sirve frío o a temperatura ambiente.
