Ensalada Shirazi
Información nutricional
por porción (270 g)
🔥 173kcal
🥩 2Proteínas
🥑 14Grasas
🍞 12Carbohidratos
Fibra: 4 g Azúcar: 0 g Grasas saturadas: 2 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Pepino 100 g · 15 kcal
- Jitomate 100 g · 18 kcal
- Cebolla morada 30 g · 12 kcal
- Menta fresca 5 g · 2 kcal
- Perejil fresco 5 g · 2 kcal
- Jugo de limón (lima) 15 g · 4 kcal
- Aceite de oliva 15 g · 120 kcal
👨🍳 Preparación
- Corta finamente los pepinos, jitomates y cebolla morada en trozos pequeños y uniformes.
- Pica gruesamente la menta fresca y el perejil.
- Combina las verduras picadas, la menta y el perejil en un tazón grande.
- Rocía con jugo de limón (lima) y aceite de oliva, luego sazona generosamente con sal y pimienta.
- Mezcla suavemente para combinar bien todos los ingredientes. Sirve inmediatamente como guarnición refrescante.
