Ensalada de Germinados de Frijol

Ensalada de Germinados de Frijol
⏱ 15 min Dificultad: Fácil Ensaladas Almuerzos Snacks 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten 🌶️ Picante

Información nutricional

por porción (247 g)
🔥 68kcal
🥩 3Proteínas
🥑 0Grasas
🍞 14Carbohidratos
Fibra: 4 g Azúcar: 0 g Grasas saturadas: 0 g Sal: 2 g

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🛒 Ingredientes

  • Germinados de Frijol Mungo 100 g · 35 kcal
  • Pepino 50 g · 8 kcal
  • Jitomate 50 g · 9 kcal
  • Cebolla Morada 20 g · 8 kcal
  • Chile Serrano 5 g · 2 kcal
  • Cilantro Fresco 5 g · 1 kcal
  • Jugo de Limón 15 g · 3 kcal
  • Chaat Masala 2 g · 2 kcal

👨‍🍳 Preparación

  1. En un tazón grande, combine los germinados de frijol mungo, el pepino finamente picado, el jitomate y la cebolla morada.
  2. Agregue el chile serrano picado, el cilantro fresco, el jugo de limón, el chaat masala y sal al gusto. Mezcle suavemente todo hasta que esté bien combinado.
  3. Sirva inmediatamente como una ensalada refrescante y saludable o como guarnición.

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