Ensalada de cuña

Ensalada de cuña
⏱ 18 min Dificultad: Fácil Almuerzos Cenas Ensaladas 🌾 Sin gluten

Información nutricional

por porción (355 g)
🔥 472kcal
🥩 18Proteínas
🥑 40Grasas
🍞 13Carbohidratos
Fibra: 3 g Azúcar: 2 g Grasas saturadas: 14 g Sal: 2 g

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🛒 Ingredientes

  • Lechuga iceberg 150 g · 21 kcal
  • Aderezo de queso azul 80 g · 272 kcal
  • Tocino crujiente 35 g · 158 kcal
  • Jitomates cherry 70 g · 13 kcal
  • Cebolla morada 20 g · 8 kcal

👨‍🍳 Preparación

  1. Cocina el tocino hasta que esté crujiente, luego desmenúzalo en trozos pequeños y reserva.
  2. Corta un cuarto de lechuga iceberg en una cuña grande. Lava y seca suavemente.
  3. Coloca la cuña de lechuga en un plato. Corta los jitomates cherry por la mitad y rebana finamente la cebolla morada.
  4. Rocía generosamente el aderezo de queso azul sobre la cuña de lechuga. Cubre con el tocino desmenuzado, los jitomates cherry y la cebolla morada.

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