Batata Asada
Información nutricional
por ración (205 g)
🔥 216kcal
🥩 3Proteínas
🥑 5Grasas
🍞 40Carbohidratos
Fibra: 7 g Azúcar: 0 g Grasas saturadas: 3 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Batata (mediana) 200 g · 172 kcal
- Aceite de oliva 5 g · 44 kcal
👨🍳 Preparación
- Precalienta tu horno a 200°C (400°F). Lava la batata a fondo bajo el grifo y sécala con palmaditas.
- Perfora la batata varias veces con un tenedor o cuchillo para permitir que el vapor escape durante el horneado. Frótala ligeramente con aceite de oliva y espolvorea con una pizca de sal y pimienta.
- Coloca la batata directamente en la rejilla del horno o en una bandeja para hornear. Hornea durante 45-60 minutos, o hasta que esté muy tierna al pincharla con un tenedor.
- Retira con cuidado la batata asada del horno. Sirve caliente, opcionalmente abierta y cubierta con tus condimentos favoritos o mantequilla.
