Bastones de Calabacín al Horno

🛒 Ingredientes

• Calabacín 120 g · 20 kcal
• Pan rallado Panko 20 g · 74 kcal
• Queso Parmesano rallado 5 g · 21 kcal
• Aceite de oliva 5 g · 45 kcal
• Ajo en polvo 1 g · 0 kcal
• Pimentón 1 g · 0 kcal
• Hierbas italianas secas 1 g · 0 kcal
• Pimienta negra 0 g · 0 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Precalienta el horno a 200°C (400°F) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Lava y corta los extremos del calabacín, luego córtalo en bastones uniformes de aproximadamente 1 cm (0.4 pulgadas) de grosor.
3. En un bol poco profundo, combina el pan rallado Panko, el queso Parmesano rallado, el ajo en polvo, la paprika, las hierbas italianas secas, la sal y la pimienta negra.
4. Rocía los bastones de calabacín con aceite de oliva y luego mézclalos para cubrirlos uniformemente.
5. Si es necesario, reboza cada bastón de calabacín en la mezcla de pan rallado, presionando suavemente para que se adhiera.
6. Coloca los bastones de calabacín rebozados en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada, asegurándote de que no se superpongan.
7. Hornea durante 18-22 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes, dándoles la vuelta a mitad de cocción para que se doren uniformemente.
8. Sirve inmediatamente con tu salsa favorita, como marinara o ranch.