Almendras con chocolate negro

🛒 Ingredientes

• Almendras tostadas 30 g · 172 kcal
• Chocolate negro (70-85% cacao) 20 g · 108 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Pica finamente el chocolate negro y colócalo en un bol resistente al calor sobre una cacerola con agua hirviendo a fuego lento, asegurándote de que el bol no toque el agua, o usa un bol apto para microondas y caliéntalo en intervalos de 30 segundos hasta que esté derretido y suave.
2. Añade las almendras tostadas al chocolate derretido y remueve suavemente hasta que todas las almendras estén uniformemente cubiertas.
3. Extiende las almendras cubiertas de chocolate en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel de horno.
4. Refrigera las almendras durante al menos 30 minutos, o hasta que el chocolate esté completamente cuajado y firme.