Pizza Funghi

🛒 Ingredientes

• Masa de pizza 120 g · 312 kcal
• Tomates triturados 60 g · 15 kcal
• Queso mozzarella bajo en humedad 70 g · 210 kcal
• Champiñones cremini 70 g · 18 kcal
• Aceite de oliva virgen extra 5 g · 45 kcal
• Orégano seco 1 g · 0 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Precaliente su horno a 220°C (425°F). Espolvoree ligeramente una pala para pizza o una bandeja para hornear con harina o sémola de maíz.
2. Estire o enrolle la masa de pizza al grosor deseado sobre la superficie preparada. Extienda los tomates triturados uniformemente sobre la masa, dejando un pequeño borde para la corteza.
3. Esparza uniformemente el queso mozzarella bajo en humedad y los champiñones cremini en rodajas sobre la salsa de tomate.
4. Rocíe el aceite de oliva virgen extra sobre los ingredientes y espolvoree con orégano seco.
5. Transfiera cuidadosamente la pizza al horno precalentado. Hornee durante 12-15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso burbujee y se dore ligeramente.
6. Retire la pizza del horno, déjela enfriar uno o dos minutos antes de cortarla y luego sírvala caliente.