Judías verdes al ajillo

Judías verdes al ajillo
⏱ 18 min Dificultad: Fácil Comidas Cenas 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten

Información nutricional

por ración (179 g)
🔥 237kcal
🥩 3Proteínas
🥑 20Grasas
🍞 15Carbohidratos
Fibra: 6 g Azúcar: 0 g Grasas saturadas: 3 g Sal: 2 g

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🛒 Ingredientes

  • Judías verdes 150 g · 47 kcal
  • Dientes de ajo 9 g · 13 kcal
  • Aceite de oliva 20 g · 177 kcal

👨‍🍳 Preparación

  1. Recorte los extremos de las judías verdes y enjuáguelas bien. Pique los dientes de ajo.
  2. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
  3. Agregue el ajo picado al aceite caliente y saltee durante unos 30 segundos hasta que esté fragante, con cuidado de no quemarlo.
  4. Agregue las judías verdes recortadas a la sartén, junto con sal y pimienta al gusto.
  5. Saltee las judías verdes durante 5-8 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas y crujientes y de un verde brillante.
  6. Sirva las judías verdes al ajillo inmediatamente como un delicioso acompañamiento.

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