Pita de ensalada griega

🛒 Ingredientes

• Pan de pita integral 70 g · 190 kcal
• Tomate 60 g · 11 kcal
• Pepino 50 g · 8 kcal
• Cebolla roja 10 g · 4 kcal
• Aceitunas Kalamata 20 g · 50 kcal
• Queso feta 30 g · 80 kcal
• Aceite de oliva 14 g · 120 kcal
• Vinagre de vino tinto 15 g · 4 kcal
• Orégano seco 1 g · 3 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Corta el tomate, el pepino y la cebolla roja en dados pequeños.
2. Corta las aceitunas Kalamata por la mitad y desmenuza el queso feta.
3. En un tazón mediano, combina todas las verduras picadas, las aceitunas y el queso feta.
4. En un tazón pequeño aparte, bate el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto y el orégano seco. Agrega una pizca de sal y pimienta al gusto.
5. Vierte el aderezo sobre la mezcla de ensalada y mezcla suavemente para cubrir todos los ingredientes.
6. Calienta ligeramente el pan de pita en una tostadora, horno o sartén hasta que esté suave y flexible.
7. Abre cuidadosamente el bolsillo de la pita para crear una cavidad y rellénalo generosamente con la mezcla de ensalada griega.