Broccolini a la parrilla

🛒 Ingredientes

• Broccolini 150 g · 47 kcal
• Aceite de oliva 14 g · 124 kcal
• Ajo 5 g · 7 kcal
• Zumo de limón 10 g · 3 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Precaliente su parrilla o sartén parrilla a fuego medio-alto. Lave el broccolini y séquelo completamente.
2. En un tazón grande, mezcle el broccolini con aceite de oliva, ajo picado, sal y pimienta negra hasta que esté uniformemente cubierto.
3. Coloque el broccolini directamente sobre las rejillas calientes de la parrilla o la sartén. Ase a la parrilla durante 2-4 minutos por cada lado, volteando ocasionalmente, hasta que esté tierno-crujiente y ligeramente carbonizado.
4. Retire el broccolini a la parrilla del fuego y transfiéralo a una fuente para servir. Rocíe con jugo de limón fresco antes de servir inmediatamente.