Edamame a la Parrilla
Información nutricional
por ración (155 g)
🔥 225kcal
🥩 15Proteínas
🥑 13Grasas
🍞 14Carbohidratos
Fibra: 8 g Azúcar: 0 g Grasas saturadas: 2 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Edamame congelado en vaina 150 g · 180 kcal
- Aceite de oliva 5 g · 45 kcal
👨🍳 Preparación
- Si usas edamame congelado, descongélalo enjuagándolo bajo agua fría o hirviéndolo brevemente durante 1-2 minutos, luego escúrrelo bien.
- Mezcla las vainas de edamame con aceite de oliva y una pizca de sal hasta que estén uniformemente cubiertas.
- Precalienta una parrilla o sartén parrilla a fuego medio-alto. Asa el edamame durante 5-7 minutos, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté tierno-crujiente y ligeramente carbonizado.
- Sirve inmediatamente como aperitivo o entrante, opcionalmente con sal marina extra o un chorrito de limón.
