Higos a la parrilla

🛒 Ingredientes

• Higos frescos 150 g · 111 kcal
• Aceite de oliva 5 g · 45 kcal
• Glaseado balsámico 15 g · 12 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Precalienta la parrilla o sartén a fuego medio-alto. Corta cuidadosamente cada higo por la mitad a lo largo del tallo.
2. Pinta ligeramente los lados cortados de los higos con aceite de oliva para evitar que se peguen y realzar el sabor.
3. Coloca los higos con el lado cortado hacia abajo en la parrilla caliente. Asa durante 2-4 minutos hasta que se ablanden y aparezcan marcas de parrilla distintivas.
4. Retira los higos a la parrilla y arréglalos en un plato. Rocía generosamente con glaseado balsámico y sirve calientes.